Bok Choy saltati con Aglio

Una ricetta molto sempice da preparare. Basta sciacquare i Bok Choy, tagliarli in senso lungo e metterli da parte. Aggiungere olio al Wok e poi far saltare i Bok CHoy fino a quando non iniziano ad ammorbidirsi. A questo punto aggiungere aglio, cipolla e brodo di pollo. Lasciare saltare per 4 minuti fino a quando non diventano morbidi. I Gambi devono restare croccanti.

  

3 Risposta

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  2. ciao, grazie per le belle ricette. dovreste però togliere questa ricetta dalle vegetariane visto che usa brodo di pollo.

    • cinaincucina

      Si hai perfettamente ragione solo che il brodo di pollo granulare è molto usato nella cucina cinese. Ma comunque hai perfettamente ragione e grazie del consiglio.