Archivio mensile : maggio 2017

CINAINCUCINA – Dumpling Bar

Apre a Roma la prima RAVIOLERIA CINESE!   Ecco il Dumpling Bar, la prima ravioleria cinese a Roma Il nuovo Dumpling Bar aprirà a Roma il prossimo 29 maggio. Si tratta della prima ravioleria cinese nella Capitale e sarà aperta dalle 18 alle 24, dal lunedì al sabato, in via Vitelleschi 38, quartiere Prati. Maiale,…
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Street Food da Eataly

Torna uno dei festival più amati di Eataly: lo Street Food Festival! Ve lo diciamo in anticipo così avete tutto il tempo di prepararvi, cercare scuse convicenti per non farvi tentare, provare a convincervi che il cibo da strada proprio non vi piace, capire che invece la strada giusta è quella della dieta forzata. Noi…
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Pace Scuola e Alta Cucina

Gli studenti delle Scuole alberghiere "Gioberti" e "Tor Carbone" presentano i Menu' realizzati sotto la guida di Chef di Cucina Etnica Noi abbiamo i ragazzi della Scuola "Tor Carbone" e presentiamo tre ricette della Cucina Cinese!
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Cucina CInese Regionale!

Questo Venerdì e Sabato (come ormai da molti mesi) siamo da BIS (Roma, Via Vitelleschi, 38) con dei menu tipici della cucina cinese regionale di Hong Kong. In cucina siamo io (Gianni Catani) e Simone Tsang, chef esperto di DIM SUM originario di Hong Kong! Ogni settimana proponiamo novità tipiche della cucina cinese regionale Non…
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