Esiste un piatto di riso molto consumato nella provincia dello Zhejinag a Est della Cina che si prepara con verdure, carne di maiale marinata in salsa di soia croccante, uovo saltato e cipollotto. Sembra un insieme di ingredienti interessanti e ben assortiti ma forse troppo impegnativi per il gusto occidentale? A dire il vero quando…
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Riso Wenzhou
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