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    Spaghetti di Soia con Verdure

    Una ricetta molto rapida e sicuramente leggera. Spaghetti di Soia con verdure saltati. Ecco le foto dei passi operativi ed alla fine…

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    Corso del 27 Aprile – Mediterraneum

    Finita altra puntata del corso di Cucina Cinese da Mediterraneum di Aurelio Caraffa…altra indimenticabile esperienza…Grazie a tutti!

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    CINAINCUCINA e CINA in ITALIA

    Nasce una nuova collaborazione tra CINAINCUCINA ed il Mensile CINA in ITALIA venduto nelle edicole e tradotto interamente in cinese….

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    Spaghetti Verdure e Frutti di Mare

    Siamo nel “cinesissimo” ristorante di Roma “Hong Kong” e lo chef JING ci prepara degli spaghetti con frutti di mare…

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    Tagliatelle all’uovo con Verdure

    Una ricetta molto divertente fatta con le tagliatelle all’uovo che possiamo comprare nel reparto fresco dei supermercati. Le tagliatelle vanno…

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    Corso di cucina cinese con assaggio

    Evento organizzato da CINAINCUCINA e CORSODICINESE nella splendida location TOGETHER a Trastevere (Roma). Come da programma abbiamo fatto una dimostrazione…

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    Zuppa Agropiccante

    Si tratta sicuramente della mia zuppa preferita! In tanti anni ne ho provate davvero molte e devo dire molto buone…