Una salsa deliziosa molto indicata per le costolette di carne cotte al formo o alla griglia, molto indicata nei periodi freddi dell’anno. Le costolette di maiale devono essere tagliate molto spesse (si consigliano tre centimetri) e devono essere particolarmente carnose. Possiamo utilizzare anche la lonza di maiale. Uploaded by Mendaliv Prima di utilizzare la salsa…
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Salsa Char Siu
![Salsa Char Siu](http://www.cinaincucina.it/wp-content/uploads/2014/11/GIA_9248_1-770x410.jpg)