Nel ristorante Kaiyue di piazza Vittorio dove lavora il mio Maestro Jing, spesso ospitiamo Brigate provenienti dalla famose regioni della Cina. Abbiamo ospitato degli Chef del SICHUAN e ci hanno fatto vedere alcune cose molto interessanti. In questo caso abbiamo preparato una semplice zuppa di Lamian con Bock Choy. https://youtu.be/PvRyWJ_-2Rs
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Zuppa di Lamian con Bock Choy
![Zuppa di Lamian con Bock Choy](http://www.cinaincucina.it/wp-content/uploads/2020/01/Schermata-2020-01-29-alle-13.02.18-770x410.jpg)