Utilizzo del Wok

In questo secondo video relativo al WOK, impareremo a potare questa pentola a temperatura elevata. Esistono infatti diverse tecniche per farlo e Gianni cercherà di spiegarle e dimostrarle. Una volta capito come gestire la temperatura del WOK proveremo a fare una facile ricetta: Spaghetti con Funghi cinesi

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Vediamo come realizzare questa ricetta

INGREDIENTI:

Spaghetti - 150 gr
Germogli di Soia - 30 gr
Erba Cipollina - 10 gr
Porro - 10 gr
Funghi Cinesi - 70 gr
Olio per friggere

1 Risposta

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