Descrizione:
Si tratta di brassica (una specie di broccoletti selvatici) mischiata con cime di senape salate.
Un condimento molto usato nelle zuppe o nei piatti freddi, ma anche con carne e con pesce.
Attenzione poiché è molto salato e quindi bisogna regolarsi bene con le dosi di sale o di salsa di soia
Qui sotto lo stavamo utilizzando in una ricetta di fagiolini con manzo piccante.
Le confezioni di plastica generalmente hanno delle etichette di questo tipo
