Molti credono che gli spaghetti di riso si debbano cuocere in acqua che bolle come i nostri comuni spaghetti.
Invece vanno cotti a bagno in acqua precedentemente porta a 90 gradi per 7 minuti.
Portare l'acqua a 90 gradi
Versatela sugli spaghetti
Fate in modo che gli spaghetti siano tutti immersi e a contatto con l'acqua
Muoveteli di tanto in tanto per evitare che rimangano attaccati
Scolateli e continuate a separarli
Lasciateli raffreddare continuando sempre a separarli
IL VIDEO:
