Stiamo parlando di una delle ricette più consumate nei ristoranti che noi definiamo volgarmente “occidentalizzati”. Si tratta degli spaghetti di Soia con Carne o Verdure.
Ci sono due modi differenti per realizzare questa ricetta. O li saltiamo trattandoli come normalissimi spaghetti (Udon, Lamian, Ramen, etc.) oppure li cuciamo in acqua, mettendo chiaramente prima i nostri ingredienti (carne, verdure, cipolla, aglio, zenzero, etc.) e attendendo che tutta l’acqua venga consumata dagli spaghetti.
A breve verrà pubblicato un video proprio su questo argomento!
