CINAINCUCINA inizia oggi una collaborazione con una importante blogger "Coreana/Vietnamita/Americana" (come lei si definisce): Shinae Choi Robinson.
Una ragazza con più di 25 anni di esperienza culinaria tra le cucine dei ristoranti, le docenze nei corsi di cucina e le esperienze come amatissima cuoca casalinga.
Quando abbiamo stretto la collaborazione ha voluto, in maniera molto professionale, fare chiarezza sul fatto che lei non cucina cinese e le sue ricette non sono tipicamente cinesi. Lei ama mangiare tutto e cucinare tutto e quindi le sue influenze sono molto miste e quindi, forse, ancora più interessanti.
Attiveremo una sezione che si intitola "Shinae tra Vietnam e Corea" e cercheremo di imparare i suoi gusti, le sue abitudini, i suoi trucchi e soprattutto la sua grandissima passione per la cucina ed il cibo in generale.
...Shinae...benvenuta in CINAINCUCINA!
