Nella cucina di ASIAN INN

Siamo stati nel ristorante di Roma Asian Inn e ci siamo fatti preparare tre piatti tipici di due importanti scuole di cucina cinese:
Gamberi Ruyi (cucina dello SHANDONG), Pollo Kung Pao cucina del SICHUAN) e BOK CHOY con funghi (cucina dello SHANDONG).
In questo video lo chef oltre a raccontarci la storia di ogni singola ricetta ed ad illustrarci le tecniche di preparazione e di cottura di ogni singolo piatto, ci  racconta perché il suo locale è molto popolato sia da cinesi che da italiani.

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