Supermercato a Pechino Abbiamo ripreso molti banchi per documentare i prodotti che vengono esposti nei supermercati a Pechino. Molto interessante il banco di carne dove è possibile acquistare qualsiasi cosa. Anche quelli di Carne cotta e quindi la possibilità di comprare Anatre arrosto. Molte tipologie di farina e uova. Tantissimi tipi di fagioli. Un assortimento…
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Panino di XIAN
Panino di XIAN Sono stato a vedere come realizzano i panini a XI'AN e ho imparato molto...ma devo ancora perfezionare. Questi sono i panini originali! A breve pubblicherà la ricetta e i passi operativi. Intanto ecco alcune foto della realizzazione! In cosa consiste? Si tratta di un panino a base di acqua e farina che…
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