Sono stato ieri a comprare i granchi a Piazza Vittorio (Roma) al mercato Esquilino. Purtroppo non ho trovato il taglio che cercavo, delle volte ce ne sono alcuni davvero molto grandi, ma mi sono accontentato di questi di media grandezza. Servono per fare due ricette, la zuppa di granchio e i granchi in salsa Chili,…
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Acquisto di Granchi
