Stiamo parlando di una delle ricette più consumate nei ristoranti che noi definiamo volgarmente "occidentalizzati". Si tratta degli spaghetti di Soia con Carne o Verdure. Ci sono due modi differenti per realizzare questa ricetta. O li saltiamo trattandoli come normalissimi spaghetti (Udon, Lamian, Ramen, etc.) oppure li cuciamo in acqua, mettendo chiaramente prima i nostri…
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