Siamo andati in vari posti e abbiamo catturato alcune tecniche per chiudere i Ravioli. Ovviamente si tratta di ravioli differenti che possono essere consumati con ricette differenti. Non solo al vapore, bolliti e alla griglia ma anche nelle zuppe.
Qi siamo alla China Town di Londra e passando per i vari ristoranti, molti cinesi hanno la divertente abitudine di preparare i ravioli "in diretta". In questo modo chi passa può, non solo apprendere le tecniche, ma anche scegliere il ristorante in cui gustare questi buonissimi ravioli.
