Pesce piccante a Pechino
Siamo a Pechino vicino agli Hutong e questo banchetto vende sia Anatre arrosto che Pesce piccantissimo. La gente attende il turno per comprare il pesce fatto al grill che costa solo 4 euro.
Le persone in fila attendo 45 minuti la cottura dell'anatra in modo silenzioso, educato e rispettoso.
Il tempo di cottura è di circa 40 minuti
Bontà assoluta
Abbiamo preso 2 Anatre arrosto e le abbiamo mangiate in albero. Quello che posso dire che sono state qualcosa di davvero indimenticabile.
IL VIDEO:
