Pollo “Sfilacciato” e Latte Fritto – La scuola di JING

Abbiamo ospitato un grande Chef del ristorante di Roma Hong Kong (Jing) che ci ha preparato dei piatti molto particolari e collocabili all'interno delle 8 cucine regionali
A breve pubblicheremo la videoricetta per conoscere i passi operativi di questi due particolarissimi piatti.

Ecco il POLLO "SFILACCIATO". Un ottimo antipasto o piatto freddo estivo

Pollo Sfilacciato 1_1

Pollo Sfilacciato 2_1

Ed ecco un piatto dal nome interessante: "LATTE FRITTO" (a breve la ricetta)

LAtte Fritto 1_1

Latte Fritto 2_1

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